Es una guía esencial para los amantes de la
repostería. Desde los ingredientes básicos hasta técnicas avanzadas, este libro ofrece una sólida base
teórica para comprender la química detrás de cada postre.
Explora recetas clásicas y creativas, desde panques esponjosos hasta pasteles decadentes, brownies
irresistibles, cremas sedosas y galletas crujientes.
Con instrucciones paso a paso y consejos útiles, este libro es perfecto para principiantes y
aficionados por igual, ¡descubre el placer de hornear delicias caseras
inolvidables!
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